今夜は何年ぶりか分からないくらい久しぶりに
映画「バトル・ロワイアル」を観ていたら釘付けになってしまい、漫画1ページだけに……ッ！！！
今見返すと、あまりにセンセーショナルでびっくりします。というかこの映画、18年前って本当ですか…。年取るわけですよ…。
ちなみにバトル・ロワイアルはAmazonプライムで観られました。
漫画は夕飯に冷しゃぶ作ったというだけの話です。
最後のコマ、皿とか箸とかないんかい！！！(画力ゥ…)
娘には生の長芋は早いかな〜と出しませんでしたが、代わりに野菜(薬味除く)をモッシャモシャ食べてくれて助かりました。最近あんまり野菜食べないので…。タレの力か。
あと、豚肉を茹でるときに
グラグラ沸騰したお湯はイカン！！！
ということに改めて気を付けたら、確かに柔らかく仕上がりました。グラグラ沸いたら弱火にして、表面がユラユラする程度にする…と。
こういう基本を抑えとくと美味しいのができるわけだなぁ…まぁ食べれりゃなんでもいいんですが！！！こんなに暑いんですから！！！
あんまり肉食べない娘も、この柔らかい豚肉はちょいと食べました。
栄養的にどうかは細かくは考えませんでしたが、とろろご飯をつけたことで胃の疲労回復が期待できる！！豚肉にはビタミンB1も多く含まれますから夏バテに効果的。茹でるとビタミンB1は減るでしょうが…。
本当に毎日毎日暑いですね。明日もみなさん、しっかり水分と電解質の補給＆休息を🙇♀️💦
おわり。
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