こんばんは。
今日は貧血の話。
隠れ貧血に…!!こんなの買ってみました

成長期の子どもや、月経によって血液を失う女性は特に気をつけたい!
それが鉄不足。
「健康診断でも貧血って言われたことないよ〜〜」
という方も多いかもしれませんが、
隠れ貧血
にも気をつけたいものなんです。
健康診断でよく見かける貧血の指標となる数値は、
ヘモグロビン
という値。
ヘモグロビンは酸素を全身に運んでくれる「運び屋」のことで、鉄を含んでいます。
この数値が基準よりも低いと、貧血と診断されるわけですね。
で、このヘモグロビンは正常でも、
体の中に貯蔵している鉄が少ない状態になっていることがあります。
これが「隠れ貧血」なんて呼ばれているもので、普通の健康診断ではわからないことも多いのです…!!!
鉄は神経伝達物質の材料にもなる大事な栄養素なので、不足によってイライラなどにつながることも。
詳しくはこちらで▼
鉄って、現代の食事では意外と不足しやすい栄養素の一つなんですよね…。
我が家はずっと気になってたこれを購入しました!

鯛の形した鉄の塊
いわゆる「鉄玉子」的なやつですね。
Amazon
鯛じゃなくてもよかったのですが、紐がついている方が便利かと思いまして。
使い方は簡単!

ぶち込んどくだけ。
ただ、ずーっとそのままにしておくと鉄の匂いが気になると思います。
色移りする場合などもありますし、我が家ではすぐ取り出すようにして、
タイマー炊飯の時など「すぐに取り出せない」時は使っていません。
紐付きなので箸で引っ張り上げやすく、
しっかり洗って、乾かしておけば錆びませんね。
〜〜〜〜〜
昔は鉄をよく摂っていた?
鉄分を摂りなさい…と言われると真っ先に思い浮かぶのが
「ひじき」ではないでしょうか。
実は、以前のひじきの鉄分のデータは鉄鍋で煮てたから高かった
ということが判明し、数値は大きく改訂されたのですよ。
食品成分表を見てみますと…。
茹でたひじき100g中の鉄分
ステンレス釜の場合…0.3g
鉄釜の場合…2.7g
(女子栄養大学出版部 七訂 食品成分表2020より引用)
いや、9倍も違うんかい!!!!!!!
現代では鉄鍋でじっくりひじきを煮る…
なんてことも少ないですからね。
現代の食事では鉄分をしっかり意識しないと不足しやすい
というのがよく分かるエピソードではないでしょうか??
というわけで、微量ずつではありますが、日頃から鉄の鯛で鉄分補給ッ…!!
心がけております。というお話でした。
管理栄養士として子どもと私の食生活を振り返り…やっぱり鉄って大事だなと思い、記事にしてみました。
※鉄玉子などの製品で必ず貧血が治る!というわけではありません。
あくまでこういった製品は補助的な役割として、日頃の食事からしっかり鉄分を意識することが大切です。
(参考:鉄分を多く含む食品…レバー、赤身の肉、大豆、カカオの多いチョコレートなど)
〜〜〜〜〜
ちなみにPRさせていただいた「スクスクダイズ」も鉄分を含む優秀食材。
普通に美味しすぎるので私は毎日ヨーグルトに入れて食べております。
【PR】スクスクダイズ…うまッ…
鉄フライパンもおすすめです…!!!最近買い換えました。
Amazon
〜〜〜〜〜
さてまた一週間が始まりまして…
今週もぼちぼちいきましょうね。
なんだか6月、我が家は疲れています…皆様はいかがですか??
無理せず過ごし、厳しい夏に備えましょうッ…!!!
おわり。
〜今日のオススメ記事〜
美容室帰りの妻に夫は
4歳娘、お小遣いの使い道?
夫が感じた物価の推移





今日は貧血の話。
隠れ貧血に…!!こんなの買ってみました

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それが鉄不足。
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という方も多いかもしれませんが、
隠れ貧血
にも気をつけたいものなんです。
健康診断でよく見かける貧血の指標となる数値は、
ヘモグロビン
という値。
ヘモグロビンは酸素を全身に運んでくれる「運び屋」のことで、鉄を含んでいます。
この数値が基準よりも低いと、貧血と診断されるわけですね。
で、このヘモグロビンは正常でも、
体の中に貯蔵している鉄が少ない状態になっていることがあります。
これが「隠れ貧血」なんて呼ばれているもので、普通の健康診断ではわからないことも多いのです…!!!
鉄は神経伝達物質の材料にもなる大事な栄養素なので、不足によってイライラなどにつながることも。
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鉄分を摂りなさい…と言われると真っ先に思い浮かぶのが
「ひじき」ではないでしょうか。
実は、以前のひじきの鉄分のデータは鉄鍋で煮てたから高かった
ということが判明し、数値は大きく改訂されたのですよ。
食品成分表を見てみますと…。
茹でたひじき100g中の鉄分
ステンレス釜の場合…0.3g
鉄釜の場合…2.7g
(女子栄養大学出版部 七訂 食品成分表2020より引用)
いや、9倍も違うんかい!!!!!!!
現代では鉄鍋でじっくりひじきを煮る…
なんてことも少ないですからね。
現代の食事では鉄分をしっかり意識しないと不足しやすい
というのがよく分かるエピソードではないでしょうか??
というわけで、微量ずつではありますが、日頃から鉄の鯛で鉄分補給ッ…!!
心がけております。というお話でした。
管理栄養士として子どもと私の食生活を振り返り…やっぱり鉄って大事だなと思い、記事にしてみました。
※鉄玉子などの製品で必ず貧血が治る!というわけではありません。
あくまでこういった製品は補助的な役割として、日頃の食事からしっかり鉄分を意識することが大切です。
(参考:鉄分を多く含む食品…レバー、赤身の肉、大豆、カカオの多いチョコレートなど)
〜〜〜〜〜
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普通に美味しすぎるので私は毎日ヨーグルトに入れて食べております。
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さてまた一週間が始まりまして…
今週もぼちぼちいきましょうね。
なんだか6月、我が家は疲れています…皆様はいかがですか??
無理せず過ごし、厳しい夏に備えましょうッ…!!!
おわり。
〜今日のオススメ記事〜
美容室帰りの妻に夫は
4歳娘、お小遣いの使い道?
夫が感じた物価の推移





コメント
コメント一覧 (6)
baba_ikuji
が
しました
コメントありがとうございます〜!!
ヘム鉄サプリ!そうですよね〜✨しかも最近って飲みやすいグミのサプリも増えてますしね👌✨✨
久しぶりにサプリコーナー覗いてきます👏
baba_ikuji
が
しました
ありがとうございます!!IH対応のフライパンがあることにも気づけました。やったーー!
鉄の鯛、早速購入します🤗
baba_ikuji
が
しました
コメントありがとうございます〜!!!
他の方のコメントにもありましたように、ヘム鉄のサプリももちろんお役立ちかと存じます👏
日常のちょっとした手間で鉄分補給に…となると、鉄玉子とかが便利ですよね🥰
フライパン意外とIHでもいけます!!!安くていい鉄のフライパンがあるもんだなぁ〜と感心しちゃいました🙏✨
baba_ikuji
が
しました
私はサジーを毎日とるようにしたら、毎日感じてたダルさや体の重さがなくなりました。
鉄って大事ですねー。
baba_ikuji
が
しました
コメントありがとうございます〜!!!
サジー!!!ずっと気になっていたやつです!!
やっぱりいいんですね…私もデビューしてみようと思います…✨
なんとな〜くだるいとか疲れるとか、結構鉄不足だったりするものなんですよね😲!!
baba_ikuji
が
しました