こんばんは。

天ぷらの衣が微妙に余ったとき、どうする？
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天ぷらの過去話はこちら。


過去漫画でも書いたように、

揚げながら、立ったまま食べる天ぷらのうまさ。

他の天ぷらの思い出はあるので、
多分コーンかき揚げは食卓にほとんど上らなかったのではないだろうか…。

ちなみに、この帰省はだいぶ前の話。
早くこの第六波が落ち着き…お出かけできる日がくるといいな…と思いながら描きました。

みなさんは衣が余った時のおすすめ具材、何かありますか？？
Twitterでは「衣だけ揚げて砂糖を塗してドーナツ風」「ちくわを揚げる」と素敵なアイデアを教えていただきました！！

〜〜〜〜〜
揚げ物をやる機会も増えてきたし、いい加減買おうかな
オイルスクリーン。

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ミネックスメタル オイルスクリーン 直径29cm 18-8ステンレス V-625 日本製
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ちなみに揚げ物にも使う鍋は、以前は24cmのものを使用していました。
しかし！！深型27cmを買ってからはそっちの方が便利で…！！！

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鉄フライパン 炒め鍋 27cm IH対応 ネオ キャスチール NCS-27I
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炒め鍋は深めなので、もちろん野菜炒めにも便利。
そして揚げ物のときには油がはねにくく、深型って便利だな〜〜とつくづく思います。

〜〜〜〜〜
少しずつ春に向かっているとはいえ、寒い日もまだまだありそうですね〜〜。
気を抜かず、今夜も暖かくしてお休みください。

おわり。

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