こんばんは。
最近、コンビニコーヒーを買わなくなったワケ


そう、マキネッタを買ったから!!!

厳密には、マキネッタで淹れられるのは
エスプレッソではなく『モカ』です。
機械で圧力をかけ淹れるエスプレッソほどの濃さはないけど、
おうちで手軽にエスプレッソっぽい美味しさを楽しめます。



そのまま飲んでも美味しいけど…


レンジでチンしたミルクを温めるだけ!!


個人的オススメはシナモンシュガートッピング!
お店感が増すし、なんってったってシナモンは美味しい〜〜。
シナモンシュガーはGABANのこのでかいボトルがいい。
シナモンシュガー140g
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マキネッタにはいろいろなサイズがありまして、
我が家は2人でたっぷりカプチーノを飲みたいのでこれ!
モカエキスプレス3カップ用
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若い頃はエスプレッソマシンを買って使っていた時代もありました。
だけど、マシンって壊れたり、メンテが大変だったりするんですよね。
(その大変さ込みで面倒を見れる人はマシンがいいんだと思います。
結局、マキネッタで淹れるコーヒー+レンチン牛乳でカプチーノ
っていうので十分では!!!
と今更ながら結論がでました。
ちなみに、IHをお使いの方はこんなのを使えば使用可能です。
もしくは、3口のうち1口がラジエントヒーターなら使用できるのかも。
ヒーティングプレート
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IH用のマキネッタもあるけど、直火式を持っていればキャンプで直火でコーヒーを楽しめる。
というわけで我が家は普通のマキネッタをIHで使っています〜〜。
コーヒー豆は我が家はこだわりナシなので、これ。
イリー
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もしくはKIMBO。
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いずれにせよ美味しい!
どれも、イタリアのスーパーでよく売られていたものです。
細かい違いがわからないなら、このへんの豆どれでも美味しい気がする。
淹れたて、あつあつ、美味しい牛乳を添えたらもう最高!!!
そして、牛乳を温め泡立てるための容器について。
ちゃんとした耐熱ミルクピッチャーを買うのも手ですが。
OXOの計量カップはレンジ対応!!
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かなり注ぎやすいです。
もっと本格的な泡が欲しいならこれもいい。
HARIOのミルクフォーマー
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いろいろ揃えていくとお金もかかりますが…。
OXOのカップは割れないし、楽に使えます〜〜。
(カップに傷がつかないよう、ミルクフォーマーを当てすぎないよう注意してますが
〜〜〜〜〜
我が家のコーヒー事情
ドリップコーヒーが飲みたい時用には、コーヒーメーカーもある。
全自動コーヒーメーカー
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最近はもっぱらマキネッタでカプチーノばっかりになりつつあるものの、
来客時などはコーヒーメーカーで一気にコーヒーを淹れることもあり。
もう3年くらい使っていますが、まだまだ現役ですね。
豆を挽くところから始まるのでめっちゃうるさいけど…やっぱり美味しい!
みなさまのおうちのコーヒーはどんな感じですか??
飲み過ぎはよくないと分かっていても、週の半分くらい在宅仕事なので
ついつい美味しいコーヒーを追い求めてしまう…。
〜〜〜〜〜
週末はいかがお過ごしですか?
我が家はそろそろ衣替えしなくっちゃ…。
着る服に悩みがちな季節、風邪を引かないようご自愛くださいませ!
おわり。
〜今日のオススメ記事〜
イタリアナポリでピッツァ
今日取り上げたマキネッタなら、
ナポリで飲んだエスプレッソばりの美味しさが手に入る。
ミレーナ装着から3年、思わぬ異変
最近のグルメスポット:大学の食堂




最近、コンビニコーヒーを買わなくなったワケ


そう、マキネッタを買ったから!!!

厳密には、マキネッタで淹れられるのは
エスプレッソではなく『モカ』です。
機械で圧力をかけ淹れるエスプレッソほどの濃さはないけど、
おうちで手軽にエスプレッソっぽい美味しさを楽しめます。



そのまま飲んでも美味しいけど…


レンジでチンしたミルクを温めるだけ!!


個人的オススメはシナモンシュガートッピング!
お店感が増すし、なんってったってシナモンは美味しい〜〜。
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我が家は2人でたっぷりカプチーノを飲みたいのでこれ!
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だけど、マシンって壊れたり、メンテが大変だったりするんですよね。
(その大変さ込みで面倒を見れる人はマシンがいいんだと思います。
結局、マキネッタで淹れるコーヒー+レンチン牛乳でカプチーノ
っていうので十分では!!!
と今更ながら結論がでました。
ちなみに、IHをお使いの方はこんなのを使えば使用可能です。
もしくは、3口のうち1口がラジエントヒーターなら使用できるのかも。
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というわけで我が家は普通のマキネッタをIHで使っています〜〜。
コーヒー豆は我が家はこだわりナシなので、これ。
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どれも、イタリアのスーパーでよく売られていたものです。
細かい違いがわからないなら、このへんの豆どれでも美味しい気がする。
淹れたて、あつあつ、美味しい牛乳を添えたらもう最高!!!
そして、牛乳を温め泡立てるための容器について。
ちゃんとした耐熱ミルクピッチャーを買うのも手ですが。
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もっと本格的な泡が欲しいならこれもいい。
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OXOのカップは割れないし、楽に使えます〜〜。
(カップに傷がつかないよう、ミルクフォーマーを当てすぎないよう注意してますが
〜〜〜〜〜
我が家のコーヒー事情
ドリップコーヒーが飲みたい時用には、コーヒーメーカーもある。
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来客時などはコーヒーメーカーで一気にコーヒーを淹れることもあり。
もう3年くらい使っていますが、まだまだ現役ですね。
豆を挽くところから始まるのでめっちゃうるさいけど…やっぱり美味しい!
みなさまのおうちのコーヒーはどんな感じですか??
飲み過ぎはよくないと分かっていても、週の半分くらい在宅仕事なので
ついつい美味しいコーヒーを追い求めてしまう…。
〜〜〜〜〜
週末はいかがお過ごしですか?
我が家はそろそろ衣替えしなくっちゃ…。
着る服に悩みがちな季節、風邪を引かないようご自愛くださいませ!
おわり。
〜今日のオススメ記事〜
イタリアナポリでピッツァ
今日取り上げたマキネッタなら、
ナポリで飲んだエスプレッソばりの美味しさが手に入る。
ミレーナ装着から3年、思わぬ異変
最近のグルメスポット:大学の食堂





コメント
コメント一覧 (2)
我が家はエスプレッソマシンがあるのですが、めんどくさくて夫しか使ってません。私はもっぱらインスタントか一杯ずつになったドリップ式。
オノ・ナツメさんのイタリアの漫画でよくマキネッタ出てきますね~。
baba_ikuji
が
しました
コメントありがとうございます〜!!
わかります、私ももっぱらインスタントかドリップバッグか…仕事中はほぼそれです〜。
マシンはなかなかハードルが高く感じちゃいますよね。
オノナツメさんの漫画!!今ちょうどKISSで連載中のは読んでいましたが、イタリアの漫画は読んだことなかったです。探してきます〜!!
baba_ikuji
が
しました