こんばんは。







また天ぷらの話。

過去の天ぷらネタ






今回はこちら。

我が家…


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ストレス溜まると

天ぷら揚げちゃう。


今回は連休の仕事に疲れ果て、天ぷらを揚げまくりました。

というわけで!!!

最近はまってる天ぷらネタTOP3をご紹介!!!
(別に目新しくもなんともないけど

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人気No.3 にんじん。

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子どもが意外と食べてくれる!!

にんじんの青臭さ、揚げると気にならなくなりますね〜。

甘みがUPして大人も子どもも満足。

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人気No.2 たけのこ。

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水煮のたけのこを切って揚げるだけ!

天つゆでも合うけど、

バーモントカレーのパウダーが合う〜〜〜。

詰め替えはネットでしか見かけない…。

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子どもも食べられるカレー粉は珍しい!

大人も子どもも、天つゆとカレーパウダーで飽きずに楽しめます。

さて、お次は1位!!!





1位は…






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人気No.1 ブロッコリー!!!

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とにかく美味しい。

甘くて、ホコッとしていて、とにかく美味しい。

すっかり食が細くなった高齢家族も、

「ブロッコリーの天ぷらがこんなに美味しいなんて」

と感激してたくさん食べてくれましたよ。

オススメッ!!!!

〜〜〜〜〜

最近は生協で買える天ぷら粉をよく使っています。

でも、今回は切らしていたので小麦粉+キンキンに冷やした炭酸水で!

適当に衣を作っても、案外美味しくできるものですね。

・油は使いまわさない

我が家はこれだけを守るようにしています〜。

もったいないけど、酸化した油はあまり摂取しない方向で…。

〜〜〜〜〜

最近では娘の食べる量も少〜〜し増えたので、

でかいバットが欲しい。

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欲しい〜〜〜。

こういう白いバットなら、そのまま食卓にドンと出してもいいですね。

〜〜〜〜〜

さて、天気が悪くてお疲れの方も多いのでは…。

今夜も無理せず、なるべくゆっくり休みましょうね。

おわり。

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