こんばんは。
今日はお正月の料理を作っていました!
そんな時にふと色々思い出した日記です。
母のお正月料理で一番好きなのは「煮しめ」
…だったなあと思い出しました。
レシピはありません。
鶏肉、にんじん、れんこん、ごぼう、こんにゃく、里芋…
を、だしの素と水で煮て、醤油、酒、みりん(みりん風調味料)、砂糖で適当に味つけ。
という感じの煮物です。
もちろん飾り切りなどなし!!!
煮崩れててもOK!!!
適当に!とにかく適当に煮込んだ感じのやつ。
それが大好きでしたね〜〜。もう何年も食べてないですが…。
ーーーーーーーーーー
ついつい「ちゃんと作らなきゃ」と思ってしまうのですが
いつも通りでいいしだしの素使ってもいい!!!
と思い直し、今日はそこまで無理せず料理完了でした。
もちろん、丁寧に出汁をとって作るおせちも最高ですけどね。
みなさまのお正月料理はどんなですか?
ママ友と話していても、
「これだけは手作りするよ!」
ってこだわりがある方もいれば、とっておきのお取り寄せを楽しむ方も。
それぞれお正月の楽しみ方が違って面白いなぁって思います。
ーーーーーーーーーー
さて!今年の日記でも振り返ってみます。
子宮全摘したのが大ニュースでした。
術前はナーバス、術後はへとへと、仕事は減ったし。
なかなかしんどいこともありましたが、今とても快適に暮らせています。
やっぱり生理の不調を放置しなくてよかった!と今では思います。
ーーーーーーーーーー
娘の小学校入学も大ニュースでした。
学童どうしよ〜〜と悩んだり。
幼稚園生活を振り返ってホロリ
私自身もかなり変化がありました。
娘も慣れない生活に戸惑いつつ。
もうすぐ2年生ですが、いまだに言ってます↑
幼稚園時代のママ友の存在に救われた一年でした。
卒園してからも変わらずしょっちゅうランチしたり、飲みに行ったり。
ーーーーーーーーーー
今年はやっと!!痩せてリバウンドもしてません!!
太ったり痩せたりを繰り返してきた産後。
やっと安定しています!!
結局、運動なんだなと…つくづく思います。
この半年くらいは本当に体が軽くて嬉しいです。
ーーーーーーーーーー
熊本にもちょいちょい帰れました
父は豹変しているし。
帰れる実家があるありがたみが沁みた一年だったかもしれません。
ーーーーーーーーーー
健康面での心配も多かった一年で、
色々書きたいことが溜まりに溜まっているのに
疲れて寝てしまうことの多い日々!!!
服のこともまた書けたらいいな…。
ぼちぼち卒入学のシーズンですね。
ここまで読んでくださってありがとうございました。
コメントのお返事などもできていない時が多く申し訳ないです…。
いつもとても嬉しく拝読しています!!
2024年が皆様にとってさらなる飛躍の年とならんことをお祈り申し上げます。
来年も、よろしくお願いいたします!
今夜も暖かくしてお休みくださいね。
おわり。
\福袋欲しいーーー/
今日はお正月の料理を作っていました!
そんな時にふと色々思い出した日記です。
母のお正月料理で一番好きなのは「煮しめ」
…だったなあと思い出しました。
レシピはありません。
鶏肉、にんじん、れんこん、ごぼう、こんにゃく、里芋…
を、だしの素と水で煮て、醤油、酒、みりん(みりん風調味料)、砂糖で適当に味つけ。
という感じの煮物です。
もちろん飾り切りなどなし!!!
煮崩れててもOK!!!
適当に!とにかく適当に煮込んだ感じのやつ。
それが大好きでしたね〜〜。もう何年も食べてないですが…。
ーーーーーーーーーー
ついつい「ちゃんと作らなきゃ」と思ってしまうのですが
いつも通りでいいしだしの素使ってもいい!!!
と思い直し、今日はそこまで無理せず料理完了でした。
もちろん、丁寧に出汁をとって作るおせちも最高ですけどね。
みなさまのお正月料理はどんなですか?
ママ友と話していても、
「これだけは手作りするよ!」
ってこだわりがある方もいれば、とっておきのお取り寄せを楽しむ方も。
それぞれお正月の楽しみ方が違って面白いなぁって思います。
ーーーーーーーーーー
さて!今年の日記でも振り返ってみます。
子宮全摘したのが大ニュースでした。
術前はナーバス、術後はへとへと、仕事は減ったし。
なかなかしんどいこともありましたが、今とても快適に暮らせています。
やっぱり生理の不調を放置しなくてよかった!と今では思います。
ーーーーーーーーーー
娘の小学校入学も大ニュースでした。
学童どうしよ〜〜と悩んだり。
幼稚園生活を振り返ってホロリ
私自身もかなり変化がありました。
娘も慣れない生活に戸惑いつつ。
もうすぐ2年生ですが、いまだに言ってます↑
幼稚園時代のママ友の存在に救われた一年でした。
卒園してからも変わらずしょっちゅうランチしたり、飲みに行ったり。
ーーーーーーーーーー
今年はやっと!!痩せてリバウンドもしてません!!
太ったり痩せたりを繰り返してきた産後。
やっと安定しています!!
結局、運動なんだなと…つくづく思います。
この半年くらいは本当に体が軽くて嬉しいです。
ーーーーーーーーーー
熊本にもちょいちょい帰れました
父は豹変しているし。
帰れる実家があるありがたみが沁みた一年だったかもしれません。
ーーーーーーーーーー
健康面での心配も多かった一年で、
色々書きたいことが溜まりに溜まっているのに
疲れて寝てしまうことの多い日々!!!
服のこともまた書けたらいいな…。
ぼちぼち卒入学のシーズンですね。
ここまで読んでくださってありがとうございました。
コメントのお返事などもできていない時が多く申し訳ないです…。
いつもとても嬉しく拝読しています!!
2024年が皆様にとってさらなる飛躍の年とならんことをお祈り申し上げます。
来年も、よろしくお願いいたします!
今夜も暖かくしてお休みくださいね。
おわり。
\福袋欲しいーーー/
コメント