こんばんは。

今日もこれっ！！！

※本記事はコープきんきのPR記事となります。























さて、今回紹介させていただくのはこちら！

「野菜で仕上げる甘酢肉団子」

カタログにも「新商品」と書かれていたので「そうだよね！？初めて見たよね！？」と思った商品。
これまでこの手のシリーズはいろいろ試してきたので…。


知らぬ間に新商品が増えていて、毎週楽しませていただいています、コープのカタログ。
こちらの商品は、甘酢肉団子とにんじんや玉ねぎなどの野菜、たれがオールインワン！
になって、ぺったんこの冷凍で届く商品です。

この手の「ぺったんこ冷凍＆野菜足すだけシリーズ」は本当に便利で。
冷凍庫のスペースが狭い我が家にはぴったりだし、冷凍野菜のぐにゃっと感が苦手な高齢家族にもウケがいいのです。

今回は3人家族＋高齢家族へのおすそ分け分＋あわよくば翌日のお弁当分にしたかったので、さらなるカサましをすべく「とりとんボール」も投入！
とりとんボールは言わずと知れたコープの人気商品で、国産鶏肉＆豚肉を使用した肉団子ですね。

さて、甘酢肉団子は解凍してから調理するタイプの冷凍食品ですが、なんと！
蒸気口がついているので袋のままレンジOK！これは夕方のバタバタ時間にとっても助かります。

加える野菜の目安は、パッケージ記載だと
・ブロッコリー：1/2個
・ピーマン：2〜3個分
ですが、今回はカット野菜にとりとんボールまで足しちゃいました。
子どもと高齢家族が食べるので、このくらいカサまししまくるとちょうどいい味付けになります。

仕上がりは肉団子がとにかくふわっふわ！
箸でも簡単に切れるくらい柔らかく、甘酢の味付けもしみこんで最高です。
ちょうど歯がグラグラしていて、硬いものが食べにくい娘にもぴったりだし、
最近ではなかなか硬いお肉が食べにくい…という高齢家族にもちょうどよいふわふわ感でした。

こうしてまた新商品に出会えてよかった。
習い事で夕方遅くなっちゃう日、冷凍庫にストックしておくと便利です！

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さてさて、私は超繁忙期でなかなか漫画が描けていません…

ついでに言うとずっと髪も切りに行けてなくてぼっさぼさのまだら色…

連休明けは何かと忙しいですね。

寒暖差も激しいですし、無理せずまた一週間過ごしましょうね。

おわり。

　

　

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