こんばんは。
今日もこれっ!!!
※本記事はコープきんきのPR記事となります。
娘の幼児食時代からずーーっとお世話になっております!
氷温甘塩さば切身(骨取り)!!
なんてったって骨もない、凍ったまま焼き始めてOK!
氷温とは、0℃〜魚が凍るまでの温度帯のこと。
その温度帯で熟成させることで、旨みが増すんですって!
確かにコープの氷温さばは臭みもないし、旨みをしっかり感じられます。
さばは特に油が酸化しやすい魚と言えますが、新鮮そのもの!というおいしさ。
ーーーーーーーーーー
いつもはコープのアンバサダー商品、パッケージの写真も撮るんですが…
ある日の夜、残業で帰ってきたらすでに夫が焼いてしまっていました!
でも、夫は「こんな簡単に焼けて、俺でもこんな美味しく作れたで」
と誇らしげでしたね〜。
同じくコープ製品のフライパン用ホイルで焼くと
さばがくっつくことなく、ツルリと取れます!
ーーーーーーーーーー
骨取り魚を使い続けて、娘はどう?
コープの骨取り魚シリーズは長いこと使ってきました。
娘の離乳食のころから本当に役に立ってくれましたねー。
懸念事項としてずっとあった
「骨取りばっかり食べさせて、
骨のある魚を食べられなくなるんじゃ?」
という件に関しましては、全くの杞憂でした。(うちの娘の場合は)
給食で骨のある魚はたくさん出てきますが、問題なく食べられています。
サンマもこんなに綺麗に食べられる子になりました▼
なんなら、私よりも上手です。
私は子どものころ、骨のある魚が苦手で。
大人になってもあんまり魚が好きじゃなかったりしたので、
まぁ結局は子ども次第でもあるのかな〜〜とも思いました。
骨のある魚を上手に食べられるかどうか、以前に
魚料理を好きになってくれる
の方が大切なのかなーとも思います。
ーーーーーーーーーー
5月ラスト週!早いもんです。
雨が降るとちょっと冷えますね。
夜はしっかり暖かくしてお休みくださいね。
おわり。
\魚がいい感じに盛れる皿が欲しいです/
\これもおしゃれ/
\さばはトングでグリルへ/
〜今日のオススメ記事〜
お弁当のある幼稚園に入る前に怯えてた話
もうすぐプールが始まる!先輩方に聞いてびっくり
今年もネッククーラーで頑張ります
今日もこれっ!!!
※本記事はコープきんきのPR記事となります。
娘の幼児食時代からずーーっとお世話になっております!
氷温甘塩さば切身(骨取り)!!
なんてったって骨もない、凍ったまま焼き始めてOK!
氷温とは、0℃〜魚が凍るまでの温度帯のこと。
その温度帯で熟成させることで、旨みが増すんですって!
確かにコープの氷温さばは臭みもないし、旨みをしっかり感じられます。
さばは特に油が酸化しやすい魚と言えますが、新鮮そのもの!というおいしさ。
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いつもはコープのアンバサダー商品、パッケージの写真も撮るんですが…
ある日の夜、残業で帰ってきたらすでに夫が焼いてしまっていました!
でも、夫は「こんな簡単に焼けて、俺でもこんな美味しく作れたで」
と誇らしげでしたね〜。
同じくコープ製品のフライパン用ホイルで焼くと
さばがくっつくことなく、ツルリと取れます!
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骨取り魚を使い続けて、娘はどう?
コープの骨取り魚シリーズは長いこと使ってきました。
娘の離乳食のころから本当に役に立ってくれましたねー。
懸念事項としてずっとあった
「骨取りばっかり食べさせて、
骨のある魚を食べられなくなるんじゃ?」
という件に関しましては、全くの杞憂でした。(うちの娘の場合は)
給食で骨のある魚はたくさん出てきますが、問題なく食べられています。
サンマもこんなに綺麗に食べられる子になりました▼
なんなら、私よりも上手です。
私は子どものころ、骨のある魚が苦手で。
大人になってもあんまり魚が好きじゃなかったりしたので、
まぁ結局は子ども次第でもあるのかな〜〜とも思いました。
骨のある魚を上手に食べられるかどうか、以前に
魚料理を好きになってくれる
の方が大切なのかなーとも思います。
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5月ラスト週!早いもんです。
雨が降るとちょっと冷えますね。
夜はしっかり暖かくしてお休みくださいね。
おわり。
\魚がいい感じに盛れる皿が欲しいです/
\さばはトングでグリルへ/
お弁当のある幼稚園に入る前に怯えてた話
もうすぐプールが始まる!先輩方に聞いてびっくり
今年もネッククーラーで頑張ります
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