こんばんは。

今日もこれっ！！！

※本記事はコープきんきのPR記事となります。























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コープの冷凍海鮮系も、やっぱりすごく優秀なんですよね。

今回は

『北海道産ほたて貝柱（小粒）』のご紹介です！！

ハレの日メニュー用にと購入したことはあったけど、

普段の生活で使ってみるのは初めての商品でした。

北海道の海で育ったほたての貝柱を急速冷凍しているので、

食感も旨みもそのまま！臭みもなく、いろいろなお料理に使えます。

小粒…とは書いているものの…でかくない！？？？？

冷凍の海鮮系は「加熱すると小さくなるしなー」と思いがちですが、

そんなこともなく、ぷりっぷりの大きいままで食べられましたよ。

今回は夏バテ気味の高齢家族に、中華炒めにして差し入れてきました。

暑い夏、胃腸が冷えてしまうと余計にしんどいですからね。。

今回はしっかりとろみをつけて、胃もあったまるように！

ほたてにはたんぱく質がしっかり含まれていながら、脂質は少なめ。

高齢家族は気を抜くとすぐにたんぱく質が不足しがちな食事になってしまうので、

こういう副菜でしっかりとたんぱく質を意識してほしいと常々お話ししています。

とはいえ作るのは大変なので、最近はマメに差し入れをしている日々です。

（話がそれた）

今回は加熱して使用しましたが、もちろん生食OK！サラダにしてもいいですねー。

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さてさて。

もう夏休みが目前に迫っています。

ヒエーーーー！！お弁当の日々！！もう嫌だぁ！！！

大人も夏休み…とはいきませんが、無理せず今週も過ごしましょうね。

おわり。

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