ババア、育児をする

育児や家事のオススメ情報に加え、イタリアの思い出話や絵日記など。

カテゴリ: 料理

こんばんは。夏の疲れに…節約しつつコレを焼く!!!うなぎ食べたい。定期的に食べたくなるけど、もはや現代では高級品となった鰻。うな次郎を食べた夜も多いものです。 でも今日は、なんというか…鰻を食べて元気になりてえ…って思うくらい、疲れていまして…鰻って色々な ... 続きを読む

こんばんは。社会保険料の通知書に怯えていたら更新が遅れました…大して働いてなくても…そりゃ…高い…意外とメンテしてない、キッチンのあいつ包丁研ぎの人って、皆様の町では見かけますか??ババアはこの数年引越しが多く…住む町によっては「全然見かけないな!?」と ... 続きを読む

こんばんは。今日はおやつの話。最近あのデザート…忘れていませんか??ナタデココ。お忘れではありませんか???(お忘れでなかったらすみません…かく言う私も忘れていました、ナタデココのことを。いつだったでしょうか、あのナタデココブームは…今ではやれマリトッツ ... 続きを読む

こんばんは。今日は野菜の話。子どもに不足しがちな栄養を補うには…夏野菜のコレ!モロヘイヤ。※栄養価については七訂 食品成分表2020 女子栄養大学出版部 を参照しました。いずれも茹でたモロヘイヤ100gとの比較です。ババアは幼少期にモロヘイヤを食べた経験がなかったの ... 続きを読む

こんばんは。ホームベーカリーでピザパーティー定期的に忘れては思い出す、ホームベーカリーの存在。過去記事:ホームベーカリーを引っ張り出してきた日▼ もう、ホームパーティーネタ切れ。焼肉やら お好み焼きやら たこ焼きやら 手巻き寿司やら いろいろやってはきたものの ... 続きを読む

こんばんは。今日はたこ焼きの話。た…たこぼうずって何?お家でたこパ持っているホットプレートにたこ焼きプレートがあるのを思い出しまして。Amazonブルーノ BRUNO ホットプレート コンパクト たこ焼き 平面 マルチ グリル 4種 プレート セット レシピ付き (スリーブ) ( ... 続きを読む

こんばんは。主婦歴やっと8年…今のハンバーグの終着点は最近ようやく「手抜き」「うまい」が両立できるハンバーグが作れている気がする…!!!量らない。これが平日ハンバーグを無理なく作れる気がする…!!!味付けも、調味料色々出すのが面倒なのでマヨネーズをビャって ... 続きを読む

こんばんは。今日は料理の話ッ!!!我が家の野菜炒め・最終形態最近夫から「うちの野菜炒めがめっちゃ美味い!」との高評価。それもそのはず、最近やっと我が家なりのレシピが固まってきたから!!!というわけで、レシピというほどのものでもありませんが…ご紹介したいと ... 続きを読む

こんばんは。最近、インスタを見ているとマリトッツォをアップされている方が多いッ!!!皆様、マリトッツォってご存知ですか?今日はそんな漫画です。マリトッツォ流行中ッ!!イタリア人の朝食って?そう、あんなにクリームが入っているのに「空気かな?」みたいな軽さで ... 続きを読む

こんばんは。そう、どうしてもカレーが食べたい時。わたくし、今月はダイエット月間としておりまして…今後控えている超・大事な結婚式に臨みたい!!!でもなんか、カレー食べたい!!そんな日の職場ランチの話です。前回の「ひどい職場ランチ」の話はこちらから どうしても ... 続きを読む

こんばんは。今日は夫の失敗の話と、思いがけない新メニュー(?)の話ッ!いつものお米にあれを混ぜたら、まさかの旨さッ!なぜこんな間違いを…!??と思ったけど、確かにもち麦ともち米が隣り合わせに置いてあったわ…我が家がもち麦をこよなく愛している話はこちら。 まあ ... 続きを読む

こんばんは。今日はこんな話。今なら分かる、母のあの気持ち〜天ぷらを揚げながら〜そう、揚げたてを立って食べるのうまッ!!!↑この写真はとり天を揚げつつ、その前に揚げた芋天を食べている図です。子どもも大きくなり、ずいぶんと久しぶりに揚げ物をするようになりまし ... 続きを読む

こんばんは。今日はこんなお話。煮豆がサラッと出せる婆さんを目指す話最後の保温は30分程度でよかったのに、忘れてたので煮崩れちゃいました…でも、手作りの崩れまくりの煮豆もうんまっ!!!!!今回参考にしたレシピはこちら。砂糖を2割ほど減らしましたが、おかずとして ... 続きを読む

こんばんは。これまでいったい何回、生協にまつわる話を書いてきたのでしょう?一番古い記事はこれだ。 この記事で出てきた酢の物ベース、まさに昨日も使ったーーーッ!! きゅうりを入れて、あとはすりごまを大量にドバァと入れます。すると余計な水分をごまが吸ってくれる ... 続きを読む

こんばんは。今日は、久しぶりにホームベーカリーの存在を思い出した日の話ッ!!と、するり麦のPR記事でもあります。先にするり麦の情報を見たい!!という方はこちらからGO!ホームベーカリー、定期的に忘れ去られる なぜでしょう…?デカいくせに、風景と化してしまい忘 ... 続きを読む

こんばんは。3月8日は国際女性デー!イタリアではこの時期、花屋にミモザが溢れますッ!!!卵の黄身をミモザに見立て、サラダを作るのはいかがでしょう?(花屋でミモザを見つけたけど、花粉症の夫に良くないかなと思って諦めたババアであった…ミモザ風の卵は、ザルを使う ... 続きを読む